用料：
- （水油皮）高筋面粉 150g
- （水油皮）水 60g
- （水油皮）色拉油 45g
- （水油皮）细砂糖 35g
- （酥油皮）低筋面粉 100g
- （酥油皮）色拉油 55g
- 白糖 约100g
- 黑芝麻 少许（装饰用）
- 蛋液 适量（装饰用）
小贴士：
1:烤箱的时间根据自己家烤箱的脾气定哦。我家的烤箱脾气就比较大！
2:糖馅我用的绵白糖，亲们也可以用白砂糖。
3:额，貌似没有2了，等我想到了再来添加嗷！
做法：
- 1. 所有材料称重备用。
- 2. 细砂糖和高筋面粉混合搅匀，依次倒入色拉油45g水60g，边倒边搅，搅成絮状揉匀，包上保鲜膜，静止25分钟。55g色拉油倒进100g低筋面粉搅匀揉成团包裹好保鲜膜一同静止。
- 3. 两份面团各分成20等份，揉成小团，静止25分钟。然后将水油皮按扁，包入酥油皮，收口捏紧朝下摆放。静止20分钟。
- 4. 然后将饼按扁擀成长椭圆形。类似牛舌的形状。
- 5. 然后由下向上卷起，再重复一次后就成了如图的样子，静止25分钟。
- 6. 然后将卷的两端捏在一起，整理成图片的样子，捏的时候忘记拍图片啦，抱歉哦。静止25分钟。
- 7. 将小面团按扁，用擀面杖轻擀两到三下，包入白糖，用包包子的方法捏紧收口，收口朝下摆放。
- 8. 这是全部包好的面团。烤箱预热180度。
- 9. 烤盘铺油纸，包好的糖的面团擀成0.2厘米的圆饼，摆入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
- 10. 放进预热好的烤箱中层，180度上下火，20分钟。出炉！
- 11. 再发张摆拍嘚瑟一下！味道好惊艳的！