用料：
- 带皮五花肉 250g
- 土豆 2个
- 盐 适量
- 姜末 适量
- 香葱 适量
- 大蒜末 适量
- 酱油 适量
- 十三香 适量
- 蒸肉粉 100g
做法：
- 1. 把土豆切块
- 2. 把肉用适量的盐 酱油 蒜末 姜末 香葱 少许蒸有粉腌制20分钟(为了更好入味)
- 3. 倒入100克蒸肉粉(这个是不加盐的粉)
- 4. 均匀搅拌使每一片都沾上粉 可以稍微放点水 好容易粘
- 5. 把土豆放最下面 上面均匀铺好肉 大伙20分钟然后转小火20分钟
- 6. 关火 撒上适量香菜末和香葱末 (如果觉得淡的话可以倒入适量的海鲜酱油搅拌 )