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鲫鱼滚冬瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 冬瓜  半斤
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 洗好鲫鱼晾干,冬瓜切片
  • 2. 热油煎鱼,放2片姜片
  • 3. 小火煎鱼差不多就倒入适量的开水
  • 4. 把冬瓜也倒进去,盖上盖子,大火烧开
  • 5. 等汤变白就可以放适量的盐
  • 6. 鲫鱼捞上来,放适量的葱段、姜丝和酱油,热油倒进去就可以!