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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 香葱  20g
  • 牛奶  15g
  • 酵母  1g
  • 小苏打  0.5g
  •  25g
  •  5g
  • 蛋液  25g
  •  0.5g

做法:

  • 1. 原料备用、粉类过筛,倒入大的容器中。

  • 2. 在面粉中倒入切碎的香葱.加入油、牛奶、蛋液。
  • 3. 揉成均匀的面团,包保鲜膜松弛一小时、擀成厚2-3毫米的大薄片。
  • 4. 切成7*3厘米的长方形。中间轻轻的压出一道线,用叉子在表面均匀的叉出小孔。
  • 5. 烤箱预热180度。中层烤15分钟左右即可。