用料：
- 红薯 1个
- 紫薯 1个
- 面粉 少许
- 油 适量
小贴士：
1.红薯，紫薯切条不要太细
2.面糊不要太稀，太稀裹不住，不要太厚，太厚不美味
3.锅烧热转小火，薯条依次用筷子一根根放入锅中，防止互相粘住
做法：
- 1. 准备好紫薯，红薯和少许面粉
- 2. 红薯，紫薯去皮切条状
- 3. 面粉放入少许水，搅拌的糊状
- 4. 然后将红薯放入面糊中，裹上稀稀的面糊
- 5. 锅里放入适量的油烧热，转小火
- 6. 红薯条用筷子一根根的放入锅中
- 7. 用铲子不停翻动，防止红薯互相粘住，散开后转中大火
- 8. 炸至金黄色即可
- 9. 紫薯依次放入锅中，掌握火候
- 10. 炸至深紫色即可
- 11. 装盆，蘸点番茄酱酸酸甜甜更美味
- 12. 来一盆