土豆炒洋葱的做法

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用料：
土豆 2个
洋葱 1个
咖喱 1块
盐适量
鸡精适量
油适量

小贴士：

土豆切块，过清水去除淀粉，可使土豆不变色。

做法：

1. 土豆切块，清水冲洗
2. 洋葱切块
3. 热油锅，炒洋葱爆香
4. 放入土豆，炒出颜色
5. 加半碗清水，小火煨煮，放入咖喱块。
6. 待收汁，放入盐和鸡精，出锅装盘即可