用料：
- 紫薯 7个
- 糯米粉 400g
- 面粉 100g
- 糖 少许
- 水 少量
- 枸杞 少许
小贴士：
加入面粉更能定型，想吃甜一点的就多加点糖！蒸紫薯得时候放水有利于碾碎！
做法：
- 1. 我准备的紫薯很小很小的。紫薯去皮
- 2. 上锅蒸熟，碗里放点说，紫薯蒸出来就不那么干！用勺子背碾碎
- 3. 加入糯米粉和面粉，水酌量加，不要一次性加很多哦！
- 4. 糖加入！揉匀称！
- 5. 搓成一个个小剂子放入蒸锅！没有布隔着就要刷层油哦！我用了蒸布！搓成圆形后用牙签压米字，用枸杞插入中间交叉处
- 6. 冷水入锅蒸20分钟！盖子打开凉一下再起就不会变形咯！美美的出锅咯！
- 7. 来张美图