用料：
- 肘肉 适量
- 尖椒 1个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 干红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
小贴士：
我在这道菜中加入了白糖，白糖可起到一个提鲜的作用
做法：
- 1. 所有食材都在这儿啦！我就不一一介绍了
- 2. 锅中热油，倒入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香
- 3. 倒入肘肉，翻炒
- 4. 依次加入生抽
- 5. 胡椒粉
- 6. 盐
- 7. 白糖
- 8. 料酒
- 9. 倒入尖椒翻炒
- 10. 加入鸡精炒匀
- 11. 盛盘《成品图》
我在这道菜中加入了白糖，白糖可起到一个提鲜的作用