咖喱鸡丁饭的做法

做法：

• 1. 将肉和菜分别切丁
• 2. 锅里烧开水，把肉倒进去，马上捞出来
• 3. 倒油，加热，放肉炒，然后把3个菜也放进去翻炒
• 4. 几分钟后，倒入纯净水，把菜淹没，大火烧开
• 5. 关火，放入咖喱块，让其融化
• 6. 大火再烧开，放入适量鸡精和盐
• 7. 注意，一直翻炒，避免粘锅，最后摆盘