用料：
- 黄瓜 半条
- 西红柿 一个
- 沙茶酱 半勺
- 酱油 半勺
- 鸡精粉 少量
- 糖 少量
- 醋 一勺
小贴士：
1.酱油我下多了，而且我口味偏清淡所以没加盐，看你们自己口味重的可以加盐。 2.加点香菜口感更佳。
做法：
- 1. 准备半根黄瓜，一个西红柿，洗净晾干
- 2. 黄瓜削皮，（不要全部削，具体情况看个人，可以全削也可以不削）然后切丝
- 3. 西红柿切成四块分别挖出瓜囊然后切丝（我喜欢吃瓜囊，所以把瓜囊剁碎）
- 4. 各加入醋一勺，鸡精和糖少量（喜欢吃甜的糖可以加多一点）酱油和沙茶酱各半勺（糖忘拍了）
- 5. 搅拌，摆盘，就可以吃了，非常简单的一道凉菜