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炒疙瘩的做法
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用料:
黄瓜
一根
黄豆
20克
胡萝卜
半根
做法:
1.
凉水和面放少许盐
2.
擀成厚片,切成小条
3.
切成小丁,不要太碎
4.
做好面丁另起锅煮熟,所有辅料都切好,黄豆要提前煮熟
5.
凉锅放油,油热放葱花然后放胡萝卜,待胡萝卜熟后放黄瓜黄豆然后倒少许酱油,然后倒入煮熟的疙瘩放盐翻炒均匀即可出锅
6.
搭配小米粥放少许黑芝麻,简单又美味