用料：
- 白面 半斤
- 糖 50克
- 牛奶 50克
- 酵母 5克
- 小苏打 2.5克
- 泡打粉 2.5克
- 盐 2克
- 色拉油 10克
- 温水 适量80克左右
- 鸡蛋 一个
- 蜂蜜 2勺
小贴士：
七成油温就是筷子伸进去有小气泡就行…
做法：
- 1. 所有材料混合活面…发酵
- 2. 大约两倍大时拿出来揉匀
- 3. 赶成大片…盖上保鲜膜醒10分钟
- 4. 切成条状
- 5. 搓成长条…一起搓出来…这样可以有醒发的时间
- 6. 然后依次开始…顺一个方向搓
- 7. 捏住两头拎起来自然上劲
- 8. 把一头伸进另一头的套里…这点很重要
- 9. 这样就完成了
- 10. 所有搓完…在进行醒发大约30多分钟
- 11. 锅里放油烧到七成热…开炸…变色翻个
- 12. 两头均匀上色就好了
- 13. 装好盘看看…非常松软香甜