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玉米胡萝卜排骨汤的做法
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用料:
排骨
1斤
胡萝卜
1个
玉米
1个
生姜
3片
葱
两根
盐
少许
料酒
两滴
小贴士:
放葱是为了去腥味,
做法:
1.
准备好调料
2.
把排骨放锅里焯一下,把血水焯掉,焯两三分钟,
3.
焯好的排骨
4.
焯好的排骨放入锅内,加水,放玉米,胡萝卜,放入生姜,料酒,把一根葱打结放入水里,当葱变颜色时捞出,也可以不捞,炖1.5小时汤就可以出锅了
5.
出锅时撒点盐,撒点葱花