用料：
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 三个
- 鲜面条 一碗
- 色拉油 适量
- 洋葱 小半个
- 小葱 一根
- 大蒜 一瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
煎蛋的时候火不要太大 蛋要嫩嫩的 才好吃 面条焯水就可以 不要煮太久 以防面条黏在一起
做法：
- 1. 鲜面条焯水再放入冷水 沥干备用
准备鸡蛋 西红柿 葱 大蒜 洋葱 - 2. 西红柿洋葱切片儿 葱大蒜切碎
- 3. 鸡蛋打散 锅内烧热放油 倒入鸡蛋
- 4. 鸡蛋凝固倒入西红柿蒜
- 5. 和洋葱翻炒
- 6. 翻炒至西红柿变软
- 7. 倒入面条
- 8. 翻炒到上色 加入盐 鸡精 番茄酱 即可装盘
- 9. 成品图