上汤菠菜的做法

做法：

• 1. 菠菜洗净备用
• 2. 皮蛋切丁
• 3. 肉切丁
• 4. 姜蒜切末
• 5. 锅内放少许油、将姜蒜爆香、放入肉丁炒至变色
• 6. 放入皮蛋翻炒
• 7. 加少许盐、料酒、水、烧开
• 8. 加入菠菜烧熟加适量味精即可出锅
• 9. 成品图