用料：
- 蕨根粉 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 1勺
- 鸡精 一勺
- 尖椒 半个
- 米椒 3个
- 黄瓜 半个
- 胡萝卜 半个
- 糖 一勺
- 陈醋 2勺
- 蒜末 适量
小贴士：
煮完的蕨根粉要放在凉水内避免粘连，喜欢花生碎可以加，可以加香菜，把汁调好倒入会更好避免口感不合适
做法：
- 1. 食材备用
- 2. 锅里加水放蕨根粉煮熟8分钟
- 3. 煮熟捞出放在装有凉水的盆里
- 4. 切好备用
- 5. 凉水倒处放蒜末
- 6. 把切好的配菜放里
- 7. 加适量的辣椒油
- 8. 把配料调成汁倒入蕨根粉内
- 9. 装盘把剩下的汁倒入
- 10. 完成了