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油炸小鱼的做法
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用料:
新鲜野生小鱼
500克
面粉
适量
盐
适量
五香粉
适量
食用油
适量
小贴士:
自己做的油炸食品,既卫生,又安全,吃得放心又安心!
油温高的时候在放进去,定型之后在翻个,不然锅里都是碎碎的面渣子
做法:
1.
新鲜野生鱼,一个一个的把鱼肚子里的脏东西去掉
2.
去掉之后清洗干净,用盐和五香粉腌制一会
3.
放入面粉拌制均匀
4.
锅里倒入半锅油,大火烧热
5.
把拌制好的鱼待到油温 高时候放入油锅里
6.
待到定型之后在翻个
7.
炸至这样色泽金黄就可以出锅啦
8.
装盘啦
9.
又酥又脆,真香啊……
10.
分了好几个盘子装的
11.
请允许我……最后在秀一个吧