用料：
- 翅中 8
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 花生油 适量
- 极美滋奥尔良调味料 适量
- 煎锅 一个
小贴士：
1.入锅后转小火慢煎，不会让翅中烧焦
2.煮翅中的时候锅盖打开烧，有利于去血腥味
做法：
- 1. 翅中洗净，水烧开倒入翅中去腥味去血，翅中每个划两刀，更入味
- 2. 我只需要3种调料，极美滋新奥尔良调味料，生抽，料酒，看自己口味适量放，调好腌制半小时。保证去腥！
- 3. 腌制1分钟的样子
- 4. 腌制半小时的样子
- 5. 锅烧热，倒入花生油烧热
- 6. 将翅中有序的放入锅中，会听到哧哧的响
- 7. 剩下的汁不要浪费了，翅中翻身的时候浇在翅中上，更有味哦
- 8. 翅中本身就熟了，煎个差不多10分钟，隔2分钟翻身一次，浇上汁，就为了使味道更赞
- 9. 出锅啦，香喷喷的美味极了