酸豆角的做法

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用料：
豆角 2斤
白酒几滴
红椒适量
白醋 2滴
大蒜适量

小贴士：

很简单，记得不能有油，一滴就不行

做法：

1. 洗干净豆角，要晒一天，没有水分就好
2. 按顺序一层层撒上盐，红椒撒上，蒜头撒上
3. 加入开水，摸过豆角，滴点醋，白酒
4. 密封起来，放到阴凉的地方等待10天开吃