用料：
- 全麦面粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 西葫芦 1根
- 蘑菇 5个
- 椰子油 3茶勺
- 海盐 少量
小贴士：
全麦面粉出来的饼比较松。一般面粉也没关系的。（全麦面粉算是粗粮类的。热量糖分都低。椰子油算是好油，也不怕高温不会产生对身体不好的物质）。蘑菇和西葫芦切么么出来的饼会更细腻。（我懒=_=）
做法：
- 1. 蘑菇切片椰子油煸到出水。收一收汁水后盛出备用。
- 2. 西葫芦刨丝备用。等下放面糊里
- 3. 蛋不用打匀就搅一搅。然后一点点往里面加全麦粉
- 4. 把西葫芦丝和蘑菇分批一点点放进去，撒海盐，不用太厚的，太厚放点水再拌。状态最好是汤勺摇起来会滴下来的那种。
- 5. 椰子油放锅里融化。一汤勺面糊放进平底锅。汤勺推开。厚薄均匀。（大火调成最小）让它烘着。烘的有点焦了再翻面。两面焦香就OK啦～