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薏仁红豆汤的做法
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用料:
薏仁
小杯
红豆
大杯
冰糖
适量
水
2碗
高压锅
1个
小贴士:
1.有的人会放大米,我不建议放,因为大米性寒,会打乱了功效
2.高压锅气没有放完前,不能强制开锅。
3.根据自己的喜好,吃前再加冰糖
做法:
1.
头一晚先把薏仁红豆先泡下,比例1:2的分量
2.
早上开煮时,洗净待用
3.
洗干净的薏仁红豆倒入高压锅
4.
倒入两碗水,盖上锅盖,用高压锅省时,省去了用平常锅的麻烦
5.
由于中途不能开锅,所以提前加入冰糖,熬出来有浓稠感哦
6.
大概5分钟锅冒就开始转了,大火转个2分钟就能闻到香味,再转小火转3分钟,关火焖,一直到高压锅的气放出来,用手碰锅冒,没有吱吱响就可以了。
7.
开锅啦,红豆煮的好烂,入口即化
8.
甜度正好,开吃啦