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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 青椒  4个
  • 油,盐,味精,醋,蒜  适量
  • 蒸味豉油  少许

小贴士:

煎饼注意火候

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 煎鸡蛋饼,里面加点盐,香葱花,煎好后切成小块
  • 3. 锅内放油,将蒜片爆香,放入青椒炒,放点盐,炒软
  • 4. 然后,放入蛋饼炒几下,放入蒸味豉油,味精,滴几点醋翻炒几下即成
  • 5. 亲,见图