炒年糕的做法

做法：

• 1. 将材料洗净
• 2. 年糕过硬可以先泡下水，备用
• 3. 入油，炒蛋，盛起备用
• 4. 入油，入青菜，豆干，香菇，翻炒。
• 5. 入年糕，炒好的鸡蛋和适量清水，翻炒
• 6. 装盘，可加适量辣椒酱添味。