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菠萝酱果冻的做法
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用料:
菠萝
1个
麦芽糖
100g
吉利丁粉
100g
蜂蜜
2勺
小贴士:
放冰箱20分钟,将变成大块果冻样子,口感非常好
做法:
1.
菠萝盐水泡开
2.
菠萝切小块
3.
开火把菠萝们煮熟,需要用勺子不停搅拌
4.
碾压菠萝,出汁
5.
吉利丁粉倒入热水,它们会变成一些透明的小晶体
6.
趁着水没有完全冷却,挖一勺子菠萝果酱进去,加麦芽糖拌匀