用料：
- 面粉 200克
- 酵母 3克
- 温水 适量
- 火腿肠 3根（每个一根）
- 红枣 适量
- 白糖 一汤勺
做法：
- 1. 面粉，酵母称好
- 2. 面粉里倒入酵母和白糖，加入适量的温水，用筷子搅拌成碎片状，然后用手揉成不粘手粘盆的面团
- 3. 盖上保鲜膜隔层放入已经装有热水的锅里发酵至起蜂巢状
- 4. 拿出排气，如果粘手在加入适量面粉揉成面团
- 5. 取小面团压扁成椭圆片，放上香肠
- 6. 卷好稍压紧，用小刀平均分来七等分（约2分切一下，只切断香肠，不要切断面）
- 7. 相邻的两开始向上翻，摆形（我是做到第三个才好看一点）
- 8. 红枣去核切碎
- 9. 分成小剂子
- 10. 压成长条面片放上红枣粒
- 11. 卷起中间切一下，向上对折
- 12. 醒发二十分钟
- 13. 蒸二十分钟，关火焖五分钟，出锅