蒸青蛾的做法

www.xiangha.com/caipu/84289805.html

用料：
青蛾 500克
香葱 10克
香菜 5克

小贴士：

蒸至青蛾微微开口，就必须立即关火。不然青蛾肉质就太老了。原汁渗出原味鲜美，具有滋阴功效！

做法：

1. 洗干净青蛾装盘放入锅中隔水蒸
2. 切香葱，香菜备用。
3. 待锅里青蛾微微张开口，关火待盘里余热让青蛾全部开口出锅。用香葱香菜点缀即可！