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葡萄干奶酥的做法
www.xiangha.com/caipu/84290000.html
用料:
底筋面粉
390g
奶粉
24g
黄油
160g
糖粉
120g
蛋黄
6个
蛋液(刷表面)
少量
小贴士:
第一次做的话量不要这么多,先做一半,尝试一下。我的这个量我大概做了36块饼干~
做法:
1.
准备材料,黄油切成小块
2.
黄油与糖混合打发至泛白
3.
逐个倒入鸡蛋打匀
4.
放入葡萄干,最好把葡萄干切小点再拌进去
5.
筛入奶粉和底筋面粉拌匀
6.
揉成团后擀成0.8厘米厚的薄片
7.
切成小块,表面刷上蛋液
8.
预热175度,160到170度烤20分钟,冷却后就可以享用啦~