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  • 用料:

  • 薏米  150克
  • 大米  100克
  • 干白合  15克
  • 清水  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

冷水煮粥容易糊锅,正确的做法是用开水煮粥不岀现糊锅,而且还可让自来水中的*得以最大挥发,开水煮粥可使米更加快熟,省时省电;

做法:

  • 1. 准备全部材料:将薏米淘洗干净后,用清水浸泡1小时,干白合用温水浸泡15分钟,大米淘洗干净
  • 2. 将开水倒入电饭锅里,放薏米煮开,再加入大米煮开(煮粥过程中要时不时用汤勺搅拌几下)
  • 3. 再煮20分钟,加入白合,煮至黏稠,加入白糖调味即可食用