打印
  • 用料:

  • 冷面饼  1张
  • 鸡蛋  1个
  • 马可波罗香肠  1根
  • 蒜蓉辣酱  一小碗
  • 糖醋汁  一碗
  • 烧烤料  一碗
  • 葱花  适量

小贴士:

糖醋汁可根据个人口味适量加入,冷面饼两面都不要煎烤太久,容易造成面饼过硬,影响口感!

做法:

  • 1. 备好煎锅,食材
  • 2. 煎锅抹油,放入冷面饼,小火煎制
  • 3. 在冷面饼上打入一枚鸡蛋
  • 4. 将蛋液平铺开
  • 5. 煎至蛋液少有凝固
  • 6. 翻至另一面
  • 7. 依次涂抹蒜蓉辣酱、烧烤调料、糖醋汁等配料
  • 8. 涂抹过后,翻至另一面,放入葱花,并在边缘煎烤香肠至两面金黄
  • 9. 将煎好的香肠摆入冷面饼中,卷好即可
  • 10. 最后切块,香喷喷街边美食出锅!