用料：
- 鸡肉 适量
- 毛豆 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 花椒 适量
- 茴香 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 啤酒 1瓶
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 小米椒 适量
做法：
- 1. 准备好的食材
- 2. 鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用
- 3. 油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
- 4. 把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒
- 5. 加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟
- 6. 放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟
- 7. 再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀
- 8. 香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！
- 9. 成品图