用料：
- 南瓜 一斤
- 糯米粉 适量
- 面粉 适量
- 白糖 适量
- 红薯叶的梗 两条
小贴士：
糯米粉和面粉的用量是2:1。面粉加太多，口感不够糯，不好吃，面粉加太少，面团太软，不易成型。
做法：
- 1. 南瓜洗净切片，放入蒸锅，大火蒸八分钟就蒸熟了。
- 2. 蒸熟的南瓜，用勺子压成泥。
- 3. 加入适量的糯米粉，和面粉，再加入适量的白糖，和成略硬的南瓜面团。
- 4. 分成大小相同的剂子，中间捏个窝，放入红豆沙或者白糖，今天家里红豆沙用完了，我放的白糖。
- 5. 合拢，搓圆，用手掌轻压成饼状，再用牙签在上面压个米字
- 6. 中间插根小截的红薯叶的梗做装饰
- 7. 放入蒸锅，水烧开后，大火蒸八分钟即可。
- 8. 成品图，好吃又好看。