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冰糖雪耳鸡蛋糖水的做法
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用料:
银耳
一朵
鸡蛋
2个
红枣
10颗
枸杞
一抓
冰糖
适量
小贴士:
根据个人爱好不同,鸡蛋可以打散,也可以整个放*!
做法:
1.
红枣枸杞洗干净,准备鸡蛋2个
2.
雪耳要提前1个小时泡水,泡开比较好煮
3.
泡好以后把雪耳切成一块块的,大小根据个人爱好来切,要把黄色部位切掉不要哦
4.
把雪耳、红枣、枸杞放入锅里,加入适量清水,大火煮开,转小火慢熬2个小时
5.
快好的时候加入鸡蛋和冰糖,搅拌一下
6.
成品图
7.
休闲时光来享受美味的糖水吧~