用料：
- 面粉 适量
- 蕃茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 生菜 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
做法：
- 1. 要用的食材准备好。
- 2. 把番茄，葱花和生菜切好备用。
- 3. 把鸡蛋打散备用
- 4. 面粉加入水搅拌成面糊。
- 5. 油热后加入番茄和葱花，把番茄炒出汁。
- 6. 锅中加入清水烧开。
- 7. 水开后用筷子把面糊沿着碗边拨进锅里煮至熟
- 8. 面疙瘩煮熟后把打散的鸡蛋倒入锅中
- 9. 最后把盐，鸡精，和生菜，放入锅中。
- 10. 面疙瘩盛进碗里后浇上香油，香喷喷的蕃茄疙瘩就做好了。
- 11. 真的还有小时候吃过的味道！好香啊！