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  • 用料:

  • 紫薯  3个
  • 面粉  500克
  • 酵母  15克
  • 豆沙馅  适量
  • 色拉油  适量
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

蒸好了,不要马上掀开锅盖,要闷5分钟定型哦。

做法:

  • 1. 紫薯蒸熟晾温加面粉和成紫薯面醒发。
    白面也和成面团醒发。
  • 2. 先用白面包入豆沙馅成团,紫薯面下小剂子搓出形状整形,因为整形步骤不小心给删了,所以大家可以想象一下做,其实挺简单的
  • 3. 放入锅中蒸20分钟即可。