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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 香菇  适量
  • 肉末  适量
  • 葱花  适量
  • 姜末  适量

小贴士:

因为馅料都是熟的,所以不用蒸太长时间。

做法:

  • 1. 我用的是半烫面,就是用开水把面的一半烫好,另一半加冷水和匀,然后加在一起揉匀
  • 2. 葱姜炸香,加入肉末炒熟,再加香菇黑木耳,蚝油,盐,鸡精煸炒入味
  • 3. 加入蒸熟的糯米里,拌匀
  • 4. 面团下剂子杆成荷叶边
  • 5. 包入适量馅上锅蒸15分钟即可
  • 6. 点缀一下下,很诱人吧