用料：
- 杏鲍菇 3个
- 小米辣 一根
- 大葱 切好的小段
- 蒸鱼油（李锦记） 一勺
小贴士：
是不是很简单么 … ???
做法：
- 1. 准备材料啦 ，杏鲍菇切好 ，小米辣切好 ，橄榄油热锅，把切好的杏鲍菇放入 。
- 2. 看杏鲍菇里面的水分都煮出来了 ，杏鲍菇变得软软的 ，黄黄的时候 …
- 3. 倒入鱼油 ，如果控制不好量 ，就一小勺就好了 ，千万别再加盐 ，鸡精了哦 ！因为鱼油很鲜，也有点咸…然后翻炒…
- 4. 起锅前 ，放入切好的小米辣和大葱。最后放辣椒也是为了好看 ，放早的话 ，会很辣哦 ！然后翻炒… 如果你觉得颜色不美 ，再加点老抽…个人爱好问题… 准备起锅…
- 5. 起锅啦 … 完成！极鲜杏鲍菇…