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  • 用料:

  • 油菜  300g
  • 豆酱  10g
  •  1瓣
  •  1片

小贴士:

豆酱含有盐分,所以就不用加盐调味了。

做法:

  • 1. 准备好食材:豆酱,油菜,蒜头。
  • 2. 油菜清洗干净切段。
  • 3. 锅里热油,炒香蒜末姜丝。
  • 4. 加入油菜茎大火爆炒。
  • 5. 放入油菜叶继续翻炒。
  • 6. 油菜炒软后加入一勺豆酱。(无需加盐)翻炒均匀入味即可。
  • 7. 味道很鲜美。