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布朗尼杯子蛋糕(巧克力酱版的)的做法

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  • 用料:

  • nutella果酱  80克
  • 低筋面粉  65克
  • 玉米油  50克
  • 鸡蛋  1个(大的)
  • 纯牛奶  30克
  • 细砂糖  20克
  • 无铅泡打粉  0.8克

小贴士:

这里要重点说明一下,做蛋糕的整个过程忘了加入白砂糖,烤出来的甜度却刚刚好,非常好吃,歪打正着,大概是巧克力酱够甜,所以我这款不用加糖了,如果喜欢特别甜的可以加上材料里的20克细砂糖。根据自己的需要决定。

做法:

  • 1. 所以材料准备好。
  • 2. 就是用的这种巧克力榛果果酱,非常浓稠丝滑。味道很香甜。尤其是快烤好时飘出来的味道,说不出来的香都让人醉了。
  • 3. 巧克力酱和玉米油搅拌均匀。
  • 4. 加入牛奶。
  • 5. 加入牛奶后搅拌均匀。
  • 6. 加入蛋液。
  • 7. 加入蛋液搅拌均匀。
  • 8. 筛入低粉和泡打粉。
  • 9. 低粉搅拌均匀。
  • 10. 倒入纸杯7分满。这个量4杯。
  • 11. 烤箱180度预热,烤35分钟。根据自己的烤箱决定。用竹签插入蛋糕中心深处,没有任何蛋糕碎渣带出来就是熟了。