凉拌毛豆的做法

做法：

• 1. 毛豆去头
• 2. 加入干辣椒，花椒，八角，放入锅里不盖锅盖煮。煮出来颜色翠绿翠绿的。
• 3. 想吃硬的少煮下，捞起凉冷。
• 4. 加入油、干辣椒、盐、白糖、生抽、醋，在锅里烧热，拌好毛豆。