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酸菜豆腐肉丸汤的做法
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用料:
豆腐
1块
肉丸
10个
酸菜
200g
姜
适量
香葱
适量
胡椒
适量
小贴士:
酸菜有一定的咸味,盐不要放多了哦!
做法:
1.
准备好食材,酸菜切小块,豆腐改刀切块,什么肉丸都可以(这是我自己做的肉丸)
2.
锅里加水放入生姜,煮至水开放入肉丸
3.
煮至肉丸浮起,将改刀的豆腐倒入
4.
煮到汤底再开,将酸菜倒入
5.
加入适量的盐和胡椒提味,熟透后关火加入葱花即可
6.
美味开胃的一道菜肴,完成!