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酱油蛋的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  8个
  • 酱油  50克
  • 盐  5克

小贴士：

蒸鸡蛋剥壳，注意别把肉弄破，还有，酱油必须用上色老抽。鸡蛋趁热滚上酱油比较好，上色就比较均匀。

做法：

  • 1. 准备8个鸡蛋
  • 2. 用水煮成水煮蛋，剥壳备用
  • 3. 倒上酱油，加少许盐，上色均匀，这就是成品了。