用料：
- 大芒果 四斤
- 牛奶 一升
- 淡奶油 300毫升
- 白糖 240g
- 吉利丁粉 40g
小贴士：
芒果最好挑大个的，快熟透的那种。
过滤时用汤勺搅动会加快过滤的速度。
不喜欢太甜的朋友，白糖也少放一些。
煮牛奶时一定要小火，一定要边煮边搅拌。
我这是做给小朋友明天班级六一活动的美食，做了二十份，每份100毫升，平时自家做来吃的话，按照比例来就行了。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 所有芒果取除果肉，留一小部分分开装（芒果取果肉的方法就不啰嗦了，相信大家应该都知道）
- 3. 大部分的芒果肉用料理机打成泥
- 4. 全部打好的芒果泥
- 5. 取一奶锅，牛奶+白糖+吉利丁粉，至小火上慢慢煮，边煮边不停搅拌
- 6. 煮至白糖和吉利丁粉完全融化后，离火放凉
- 7. 加入淡奶油和打好的芒果泥搅拌均匀
- 8. 过筛
- 9. 过滤好的布丁汁装入布丁瓶
- 10. 加入开始留下的那一小部分芒果丁到布丁液中
- 11. 盖上盖子，放冰箱冷藏一个小时后就可以了。
- 12. 过滤出来的果泥也别浪费了，当奶昔吃，也超级好吃哦
- 13. 一个小时后每人来上一杯吧！