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  • 用料:

  • 花菜  500g
  •  适量
  • 青辣椒  两个
  • 红辣椒  一个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 大蒜  两瓣

小贴士:

花菜放水里浸20 分钟左右,去除农药残留。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 大蒜切碎,辣椒切细
  • 3. 花菜切成小朵
  • 4. 锅里热油
  • 5. 放入蒜末爆香,再放花菜翻炒
  • 6. 加入少量水,继续翻炒一会儿
  • 7. 放红辣椒翻炒
  • 8. 再放入青辣椒
  • 9. 加入适量盐、鸡精调味
  • 10. 成品图