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油爆蚕蛹的做法
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用料:
蚕蛹
200克
油
多点
生姜
适量
蒜蓉
适量
辣椒
5个
小贴士:
也没有什么小技巧就是,油爆之前,放入盐,腌制几分钟在下锅油爆
做法:
1.
把蚕蛹先洗干净备用。
2.
生姜,蒜子,辣椒,准备好。
3.
油烧开后,倒蚕蛹,多炸几分钟。
4.
锅铲翻炒几下
5.
在中途再放油。
6.
咱5分钟之后再放入生姜蒜子辣椒,爆炒。
7.
在放调味品,盐,醋,胡椒粉,鸡精调味即可。
8.
这就是成品