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黄皮笋瓜饼的做法
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用料:
黄皮笋瓜
1个
面粉
1碗
鸡蛋
1枚
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小贴士:
笋瓜饼翻面的时候,用铲子轻轻翻
依个人口味调味即可
做法:
1.
食材:
黄皮笋瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器
2.
黄皮笋瓜用刮丝器刮丝
3.
盐、五香粉倒入搅拌均匀
4.
倒入打散的蛋液并搅拌
5.
再加入面粉搅拌均匀
6.
平底锅预热,刷一层油
7.
用勺子平铺笋瓜糊
8.
煎至两面金黄即可
9.
装盘趁热吃