金钱蛋的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋煮熟
• 2. 过凉扒皮
• 3. 切片片
• 4. 撒点淀粉，油热后，炸透
• 5. 捞出备用，锅里留底油
• 6. 放入彩椒煸炒片刻，放鸡蛋片快速翻炒，撒少量盐继续炒，出锅前勾芡点淀粉水
• 7. 是不是很诱人哦