用料：
- 鸡蛋 两个
- 温水。 一次性杯半杯
- 碗 吃饭的碗就行
- 盐 适量
- 料酒 少量
- 香油 半勺
- 酱油 半勺
- 葱花 适量
小贴士：
其实挺简单，只要认真多做几次就会成功的。
做法：
- 1. 两个鸡蛋打碗里。
- 2. 用一次性杯子装半杯温热水。
- 3. 鸡蛋打散一下加点盐，
- 4. 在加少量料酒滴两滴就行。
- 5. 边倒水边搅拌水慢点到，搅拌至有小泡沫状。
- 6. 把泡沫用勺子挖去不要。
- 7. 没有泡沫了，在用保鲜膜包好以免有水侵入或有气泡，用保鲜膜包裹蒸出来的鸡蛋光滑细嫩。
- 8. 锅中烧水放入蒸架。这个架刚好配我的碗底，哈哈
- 9. 水开了放入鸡蛋蒸中大火蒸10分钟。
- 10. 这是蒸好了
- 11. 酱油
- 12. 香油
- 13. 在撒上葱花（暂时没葱可以用蒜苗代替一样。）
- 14. 好嫩啊
- 15. 来一勺开吃了。
- 16. 这是上次做的