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黄豆炒鸭肉的做法
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用料:
鸭肉
一只
油,
半斤
黄豆
半斤
辣椒
2两
油泼辣椒
2勺
姜
一块
蒜头
5个
料酒
一大勺
酱油
一小勺
生抽
2勺
花椒粉
少量
小贴士:
一定要炸香才好吃
做法:
1.
配料准备好
2.
鸭肉备好
3.
黄豆炒香
4.
热油放姜,香叶,桂皮炸鸭头,鸭脚,鸭腿
5.
加入鸭肉继续炸至金黄色加水煮十分钟致水干放炒好的黄豆,盐,料酒炒五分钟,放酱油上色,加辣椒,油泼辣子,鸭血,大蒜,翻炒放入花椒粉生抽起锅
6.
香辣辣的夏贺氏牌黄豆炒鸭成品