用料：
- 芒果布丁粉 60克
- 白开水 250ml
小贴士：
一是比例尽量严格按照布丁粉的说明配比操作；二是装入模具后放置一会再进冰箱，否则软的模具和流动的液体容易流出。三是水温在冲泡时一定要在85度以上。
做法：
- 1. 备好芒果布丁粉,我用的是雀巢三花果冻粉（芒果布丁口味）,品牌不一样做法和配比也许有区别,要认真阅读产品包装上的说明.
- 2. 准备250ml白开水
- 3. 取60克布丁粉放入碗里，把开水慢慢倒入，边倒边搅动，直到搅匀为止。
- 4. 玫瑰硅胶模具洗净放在平整的台面。亲可以选用各种口味不同，颜色的布丁粉制作，装入不同模具，做出各具情态的果冻布丁。
- 5. 用小勺慢慢把搅拌好的液体倒入模具，放置十五分钟基本凝固，再端着模具放入冰箱冷藏。一方面继续凝固，另一方面降低温度增加口感。
- 6. 冷藏一小时后布丁完全凝固了，从冰箱取出慢慢从模具背面一个个将玫瑰花推出放入盘中，就可以装盘摆拍了。
- 7. 好了，辛苦啦！和家人朋友一起分享吧。
- 8. 如果模具盛不下，剩下的液体可以找来杯子做布丁杯，也同样很漂亮。