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  • 用料:

  • 黑米粉  30g
  • 黑芝麻  10g
  • 面粉  100g
  • 温开水  适量
  •  少许
  • 食用油  适量
  • 葱花  少许
  • 辣酱  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 火腿肠(烤肠)  一个
  • 油条  一个

小贴士:

黑米粉和黑芝麻不建议放过量,因为不好成型,吃起来口感也没那么好,适量即可!我得这个配方做出来饼是劲道的口感很好,你也可以在里面卷上喜欢的蔬菜,有时候不经意间可能会创造出你意想不到的美味!

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 用温水将各种粉活成浠糊,太干会裂,太浠做不成饼,所以面糊水量适中偏浠
  • 3. 平底锅预热,倒入一层薄油晃匀
  • 4. 把面糊倒进锅中,晃匀
  • 5. 中小火煎至松动,饼在锅里能自由滑动,在煎一分钟后翻面煎两分钟即可
  • 6. 翻过来是这样的
  • 7. 打上鸡蛋煎熟,然后卷上油条火腿肠
  • 8. 卷成卷
  • 9. 用刀切成小块摆盘,或者用隔油纸包起来直接拿着吃
  • 10. 放上点辣酱或者其他自己喜欢的口味酱,美味营养健康的早餐就这样做好了